あけましておめでとうございます。

2021年がはじまりました。

昨年からの困難な状況が、今年もしばらくは続くかもしれませんね。だからこそ、このようなときだからこそ「食べること」のありがたさ、大切さ、元気の源、なんてことがわかるのではないかなとも思います。

大勢で飲食をすることが禁じられ、大笑いもできない… イライラ・・・ でも、もう少しの間は辛抱ですね。

いろんな状況を見ながらになりますがイベントは開催したいと思います。先ずは「ぶり」からかな。時期を見て今年は「恋」いや「鯉」もいいな。

今年も何卒よろしくお願い致します。

(写真は久しぶりにやった合鴨の治部煮です)

ふじ栄's Ownd

名古屋市中区新栄の料理屋のページです 当店はメニューもなく、なんでも揃っている店ではありません 座ると勝手に料理が出るような店ですし、店主は頑固で無愛想、すぐに顔に出ることも… 家族だけでやっていますので、サービスは行き届かないことも… ただ、それ以上に真面目に料理に向き合うように心がけています また毎月のように 一つの食材にこだわって献立を作るイベントもやっています

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