真夏の穴子の会

鮎と鱧の会を無事に終えることができました お越し下った皆さま、本当にありがとうございました 複数のお席が同一日に重なってのご予約もほとんどなく、ゆったりとした会でした

さて、次は何にしようかとお客様にも相談させていただき、「穴子」でやってみようかとなりました 穴子は初めてです 普段でも使うことが多くはないので、また新しいチャレンジをさせてください

今回もワ~っとお店がいっぱいにならないよう、8月20日頃から9月いっぱいまでを期間として予定しています

まだ変わらず愛知県は感染者が多いようです 「こんな時に」と思われる方は、お願いです、そっと読み飛ばしてください うちも生きてかなきゃならんので、注意を払いながら営業を続けていることをご理解いただければと思います

ふじ栄's Ownd

名古屋市中区新栄の料理屋のページです 当店はメニューもなく、なんでも揃っている店ではありません 座ると勝手に料理が出るような店ですし、店主は頑固で無愛想、すぐに顔に出ることも… 家族だけでやっていますので、サービスは行き届かないことも… ただ、それ以上に真面目に料理に向き合うように心がけています また毎月のように 一つの食材にこだわって献立を作るイベントもやっています

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