2020.08

鮎と鱧の会を無事に終えることができました　お越し下った皆さま、本当にありがとうございました　複数のお席が同一日に重なってのご予約もほとんどなく、ゆったりとした会でしたさて、次は何にしようかとお客様にも相談させていただき、「穴子」でやってみようかとなりました　穴子は初めてです　普段でも使うことが多くはないので、また新しいチャレンジをさせてください今回もワ～っとお店がいっぱいにならないよう、8月20日頃から9月いっぱいまでを期間として予定していますまだ変わらず愛知県は感染者が多いようです　「こんな時に」と思われる方は、お願いです、そっと読み飛ばしてください　うちも生きてかなきゃならんので、注意を払いながら営業を続けていることをご理解いただければと思います
毎日暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。今年はコロナ禍ということもあり、帰省や旅行を控えている方も多いのではないでしょうか？　体調管理には、十分お気を付けください。当店は、8月13日（木）～8月16日（日）まで、お盆休みとさせていただきます。とは言いましても、私共も名古屋に釘付けですので、もし「ちょっとお散歩がてら、日本酒飲んで、あとおつまみでも～」と思われましたら、今年は同級生の集まりもできず寂しくしておりますので、是非ともお立ち寄りください。その際はお電話いただけると幸いです。（すぐ近くの自宅に戻っていることもありますので）また、このコロナ禍で当店もお弁当なるものを作るようになりました。仕事の中心は懐石料理でやってきましたので、なかなか...